Ярославская областная ежедневная газета Северный Край, пятница, 30 июля 2004
Адрес статьи: http://www.sevkray.ru/news/1/45063/
рубрика: Политика
Автор: Анатолий ПАВЛОВ.
Грибной сезон только начинается, а главный санитарный врач по Рыбинску Ольга Гоголева уже подписала постановление «О профилактике пищевых отравлений грибами». Этим постановлением продажа грибов разрешается лишь на трех центральных городских рынках при обязательной экспертизе даров леса в пищевой контрольной лаборатории. В любых других местах города продажа грибов запрещена.
Сообщения об отравлениях грибами каждый год поступают то из одного, то из другого региона страны. Поэтому понятно желание санитарных служб подстраховаться: мол, сделано все, чтобы защитить здоровье граждан. Это в теории. А как выполняется постановление на практике? Трое мужчин, торговавших грибами на Сенном рынке, с недоумением посмотрели на меня, когда я спросил, есть ли у них справка контрольной лаборатории. На площади у железнодорожного вокзала, на улице Молодежной и возле магазина «Рыбинск» старушки, предлагавшие свеженькие лисички, и слыхом не слыхали ни о каких запретах. Мол, всю жизнь здесь торговали и будем торговать – никто ведь на рынок из-за кучки грибов после работы не потащится. То же самое я услышал и на мини-рынке в Переборах. И впрямь, неужели из микрорайонов Переборы, Волжский, Копаево или Мариевка поедут в центр за лисичками любители грибов? Главный санитарный врач по Рыбинску в своем постановлении просит УВД оказать содействие в реализации документа. Неужели окажут? Даже как-то странно представить, что бравые сержанты ППС вместо того, чтобы ловить воров и хулиганов, будут гонять с привычных мест пенсионеров да безработных, торгующих грибами. Кстати, в отделе гигиены питания Рыбинской СЭС мне сказали, что ни в этом, ни в прошлом году отравлений грибами в городе не зафиксировано. Вероятно, потому, что рыбинцы научились отличать съедобный гриб от поганки.