Ярославская областная ежедневная газета Северный Край, суббота, 16 января 2010
Адрес статьи: http://www.sevkray.ru/news/10/18817/
рубрика: Область
Автор: Ирина ВАСИЛЬЕВА
Настоящим погодным экзаменом стали нагрянувшие морозы и метели, о которых за последние годы как-то позабыли и в наших почти северных краях. Однако животноводы Ростовского района хорошо подготовились к зимовке.
Перебоев с доставкой кормов для животных в хозяйствах практически не было, сообщили нам в управлении сельского хозяйства района. И хотя небольшие поломки оборудования на фермах случались, меры по устранению их принимались оперативно. Во всяком случае, на надои молока это никак не повлияло. И сейчас в среднем по району они составляют десять с половиной килограммов в сутки на одну корову.
Лидирует при этом ЗАО «Татищевское». Хозяйство опережает сейчас свои собственные результаты прошлогодней зимовки на это время, здесь от одной коровы надаивают по восемнадцать с половиной литров молока в сутки. Среди передовиков и животноводы ЗАО «Новый путь», где надои составляют тринадцать килограммов молока от коровы. Да и другие хозяйства стараются быть не в минусе. Проблемы в том, сокрушаются ветераны сельского хозяйства, что растут цены на электричество, это сказывается на себестоимости молока. И уходит оно с ростовских ферм на переработку за пределы области. Из тринадцати хозяйств района лишь одно – ЗАО «Фатьяново» – сдаёт молоко местным переработчикам – ООО «Ярославские сыры». Впрочем, хорошо, что ростовское молоко вообще находит сегодня рынки сбыта, в прошлом году в такие же новогодние дни с этим была просто беда, вспоминают селяне.
Нынче молоко сдают московским перекупщикам по 11 рублей за литр, в ярославских же магазинах цены его повесомее – до 36 рублей за литр доходят. Хозяйства ищут выход. «Красный маяк», например, использует возможности местного рынка, вывозя свою продукцию на продажу в Ростов. Но здесь же торгуют молоком и местные фермеры, спрос на продукцию покрывают. А вот добраться до Ярославля ростовцам уже накладно.
И всё-таки животноводы не теряют надежды на лучшее. В хозяйствах строятся новые фермы, закупают современное оборудование, качественно улучшают и увеличивают дойное стадо. Сейчас в целом по району оно составляет 4068 коров.