Ярославская областная ежедневная газета Северный Край, пятница, 29 апреля 2011
Адрес статьи: http://www.sevkray.ru/news/10/55961/
рубрика: Область
Автор: Татьяна ВЛАДИМИРОВА
«От золотого яичка к золотой птичке» – так называется видеофильм, с показа которого началось торжество, посвящённое 50-летию Угличской птицефабрики.
Выступая на нём, президент Российского птицеводческого союза, директор ВНИИ птицеводства, академик Российской академии сельскохозяйственных наук Владимир Фисинин назвал здешнюю птицефабрику самым крупным промышленным предприятием по производству перепелиных яиц не только в России, но и в Европе. По его мнению, у угличан есть шанс выйти даже на мировой уровень: уже сейчас здесь начато производство лечебно-профилактического продукта – яйца, обогащённого селеном и органическим йодом.
Ещё недавно к промышленному перепеловодству специалисты относились скептически. Угличане сумели доказать, что оно не только возможно, но и перспективно («Северный край» писал об этом 19 апреля с. г.). Сейчас фабрика стремится выйти на проектную мощность, для чего старается внедрять только самые современные технологии.