Печать материала - Обыкновенное чудо

Ярославская областная ежедневная газета Северный Край, суббота, 08 октября 2005
Адрес статьи: http://www.sevkray.ru/news/2/112/

Обыкновенное чудо

ОАО «Волжанин» – одно из современных, динамично развивающихся предприятий агропромышленного комплекса Ярославской области. Годовой объем производства – 280 миллионов штук яиц, 1200 тонн мясопродуктов, 1100 тонн яичного порошка.

Птицефабрика содержит 1 миллион 200 тысяч голов птицы универсальных пород, которые являются лучшими в международной селекции.

Основу рациона кормления кур составляют пшеница, кукуруза, растительный шрот, подсолнечное масло. А также в рацион входит травяная витаминно-белковая мука. Такой бесценный продукт производится на птицефабрике из трав с собственных экологически чистых угодий.

1) процесс производства базируется на самом современном оборудовании ведущих европейских фирм;

3) на каждой ступени технологического процесса осуществляется контроль каче-ства продукции.

В 2004 году птицефабрика освоила выпуск яиц, обогащенных йодом, – «Умница», селеном – «Овальное чудо», витаминами А, Е и каратиноидами – «Деревенские».

Оптимальный баланс белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов этих чудесных яиц обеспечивает не только полноценное питание, но и оздоровительный эффект.

Яйца «Овальное чудо» содержат 52 мкг/100 г селена, что в два раза больше, чем в обычных. Яйца «Умница» богаты йодом (45 мкг/100 г, в обычных – 15).

Если вы любите вкусно поесть и заботитесь о своем здоровье, то вам нужно по-пробовать мясопродукты, которые выпускает птицефабрика ОАО «Волжанин».

Из мяса птицы получатся отличные наваристые и целебные бульоны, супы, щи, борщи. Субпродукты, сердечки, желудки прекрасно подходят для первых и вторых блюд в вареном, тушеном и жареном виде.

Мясная масса, произведенная у нас, содержит 100 процентов мяса птицы, без наполнителей и добавок. Из нее можно приготовить отличные котлеты, фарши для пельменей, голубцов, пирожков и т. д.

На птицефабрике также изготавливают полуфабрикаты, натуральные и рубленые. Натуральные полуфабрикаты – крылышки, голени, бедрышки, грудки, филе белого мяса – рекомендуются для жаренья, тушения, первых блюд.

Рубленые полуфабрикаты обладают высокими вкусовыми качествами, изготовлены из свежего собственного сырья, легко усваиваются организмом, с низким содержанием холестерина. Ассортимент полуфабрикатов постоянно расширяется. Это котлеты «Рябушка», «Фантазия», «Пожарские», шницель «Ермаковский», зразы с капустой, грибами, луком и яйцами, фрикадельки, голубцы «Ленивые», голубцы мясные в листе и т. д.

Вся выпускаемая продукция на птицефабрике сертифицирована и отвечает европейским требованиям.

В 2005 году предприятие получило сертификат соответствия, что система менеджмента качества, распространяющаяся на производ-ство продукции, соответствует требованиям ГОСТ Р ИСО 9001-2001. Регистрация в PM Casino через мобильный телефон и электронную пошту. Регистрация PM Casino : как быстро зарегистрироваться в PM Casino? Как войти в ПМ казино через соц.сети?

ОАО «Волжанин» сердечно поздравляет всех тружеников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности с профессиональным праздником. Мы твердо верим, что российский агропромышленный комплекс будет динамично и эффективно развиваться. В этот день, уважаемые коллеги, примите самые горячие и искренние пожелания крепкого здоровья, счастья и благополучия в жизни, дальнейшей плодотворной работы на благо нашей Родины.

* * *
Рекомендуем рецепт «Оригинальный»
Продукты: курица, творог, зелень, яйца.
Смешайте мелко порезанное куриное мясо с творогом и мелко порубленной зеленью, добавьте к жарящемуся омлету (яичнице), перемешайте и дайте мясу немного прогреться.