Ярославская областная ежедневная газета Северный Край, среда, 28 января 2004
Адрес статьи: http://www.sevkray.ru/news/2/45534/
рубрика: Экономика
Сено и солома
Председатели коллективных хозяйств Любимского округа, на днях собравшись вместе, обсуждали, у кого сколько кормов для скота и что можно предложить своим менее запасливым соседям. Председатель Валерий Иванович Казаков (СХПК «Северный») уже осенью, пока дороги были не заметены, звал покупать у него силос. А недавно к нему приехали за сеном из Даниловского района. Генеральный директор АО «Рузбугино» Владимир Александрович Степанов тоже готов продать 2 тысячи тонн силоса. Такой же корм Михаил Александрович Николаев (колхоз «Вперед») по-соседски, по божеским ценам отдает СХПК «Кириллово». А Николай Александрович Троицкий, руководитель племзавода «Красный Октябрь», может продать 100 рулонов яровой соломы и 450 тонн силоса всем, кто пожелает. Ближе к весне они непременно объявятся. Скот в пяти хозяйствах Любимского района не обеспечен кормами на весь стойловый период. В Даниловском и Первомайском районах такие колхозы тоже есть. Но теперь им не надо посылать за фуражем в предгорья Кавказа, Урала или в Сибирь, как бывало в прежние годы, – можно обращаться в Любимский район. Однако у благополучных любимцев тоже есть проблемы – им будут помогать средствами из бюджета округа для покупки комбинированных кормов. Его пример – другим наука СХПК «Возрождение» совсем недавно числился среди слабых хозяйств Большесельского округа. А сейчас там получают по 7 литров молока от коровы в сутки – лучший результат в районе. Потому что новый председатель Олег Евгеньевич Скворцов распорядился кормить животных по науке, сбалансированно: им дают не только силос, сено, но еще по 3 килограмма комбикорма, патоку и шрот. В день такое питание одной коровы обходится в 25 – 27 рублей, зато она дает молока на 41 рубль, разница – это прибыль хозяйства. А раз она есть, можно строить планы: купить в кредит культиваторы, холодильное оборудование и т. п. Специалисты управления сельского хозяйства администрации округа настойчиво рекомендуют зоотехникам обратиться к научным методам увеличения продуктивности скота и «Возрождение» ставят в пример. В среднем по району от одной коровы надоили за прошлый год 2500 килограммов молока, но потенциал стада – 3500, если подойти с умом. С 1 февраля вводятся новые государственные стандарты для молока. Если прежде переработчики больше интересовались жирностью сырья, то теперь будут обращать внимание на белок. Литр молока оценен в 6 рублей 20 копеек при содержании белка 3 процента, если его меньше – оно дешевеет на рубль. На предприятиях для определения состава молока есть специальные приборы. Но их нет ни в одном большесельском хозяйстве. Может, потому и сдаваемое ими сырье недотягивает до ГОСТа по белку. Ведь, как говорят зоотехники, когда есть свой измеритель – можно спорить с закупщиком. Не расплатился В Пошехонском районе нет предприятия, перерабатывающего молоко, из местных хозяйств его везут за пределы округа. Колхозы «Приморье», «Путь Ленина», «Заря» отправляют свою продукцию в поселок Пречистое. Но этот завод не может расплатиться с ними за поставки, поскольку производимый сыр плохо продается, – и задолжал около 3 миллионов рублей.