Ярославская областная ежедневная газета Северный Край, среда, 12 марта 2008
Адрес статьи: http://www.sevkray.ru/news/3/11871/

Любят рыбинцы уху

рубрика: Культура
Автор: Светлана КРУПИНА

В субботу на Рыбинском водохранилище около посёлка Каменники пройдёт ежегодный открытый чемпионат по подлёдной ловле среди рыбаков-любителей и профессионалов. В умении выуживать рыбку будут состязаться любительские команды из пяти человек, спортивные семьи и профессиональные рыбодобытчики. Результаты подведут отдельно в каждой номинации. Победители, в том числе и в личном первенстве, получат почётные дипломы и ценные призы.


А чтобы болельщики не скучали, будет организовано ещё одно состязание – традиционный конкурс «Рыбинская уха». В нём своё мастерство смогут продемонстрировать не только повара из предприятий общественного питания, но и все желающие. При выборе победителя жюри будет учитывать оригинальность рецепта ухи, а также количество дополнительных блюд из рыбы. Заявки на участие в конкурсе принимаются отделом потребительского рынка товаров и услуг администрации Рыбинска до 13 марта.