Ярославская областная ежедневная газета Северный Край, пятница, 17 января 2003
Адрес статьи: http://www.sevkray.ru/news/3/43439/
рубрика: Культура
Автор: Антон ЧЕРКОВ.
В выставочном зале Союза художников, что на ул. Максимова, 15, состоялась вчера весьма необычная для данного места выставка. С традиционными здесь акварелями и пастелями соседствовали произведения иного искусства – кулинарного.
Организаторы события буквально поняли избитую фразу о том, что «повар – это художник обеденного стола». И участники выставки подтвердили ее делом – представили произведения кулинарного искусства, которые поражали не только красотой, но и изрядной оригинальностью. Так, труженики ООО «Чайка-А» постарались выдержать тему и предложили публике кулинарное чудо в виде торта-палитры с разложенными тюбиками с краской (тоже съедобными). Ресторан «Астория» представил рыбные блюда, разложенные среди желе, издали не отличимого от художественно наколотого льда. А «асторские» фрукты и в самом деле покоились в ледяных корзинках, изготовленных по особой технологии. Те, кто сверхоригинальными наворотами похвастаться не мог, упирали на дешевизну своих творений и доступность их для массового потребителя. Так, ржаные пирожки от столовой № 8 хоть и дешевы, но отменно вкусны! Поэтому можно понять сомнения жюри, долго выбиравшего победителя на этом кулинарном шоу. Призом лучшему стала не только бесплатная реклама, но и... картина маслом. Ее и получила Наталья Галунова из ЗАО «Социальное питание».