Ярославская областная ежедневная газета Северный Край, суббота, 28 февраля 2004
Адрес статьи: http://www.sevkray.ru/news/3/48037/

«Гнездо глухаря» - это очень вкусно

рубрика: Культура
Автор: Татьяна ВАЛИНА.

Ярославские хозяйки готовятся удивить своей стряпней всю Россию. 4 марта в музей Максима Богдановича приезжают телевизионщики из программы «Москва – Минск», которая выходит на канале «Россия».


Они будут снимать сюжет, посвященный традициям белорусской национальной кухни на Ярославской земле. Друзья музея – ярославские белорусы будут презентовать перед камерой свои блюда. На застольях, которые проходят в музее перед многими праздниками и собирают земляков и участников освобождения Белоруссии, их уже не раз дегустировали, и с большим успехом. И вот теперь слава о наших драниках, других блюдах из бульбы, шикарном салате «Гнездо глухаря» из белых грибов и прочем докатилась до столицы. Отснятый сюжет, судя по всему, готовится как подарок женщинам к 8 Марта.