Ярославская областная ежедневная газета Северный Край, суббота, 05 мая 2007
Адрес статьи: http://www.sevkray.ru/news/4/7939/
рубрика: Спорт
Автор: Жанна ДАНОВА
Не с пустыми руками вернулись домой ярославцы, участвовавшие в пятом международном кулинарном салоне «Мир ресторана», который проходил в Москве. В Ярославль повара, кондитеры и бармены привезли не только награды разных достоинств, но и бесценный опыт.
В состязании среди ресторанов отелей команда гостиницы «Юбилейная» заняла третье место. За шесть часов кропотливой работы пять человек не только создали уникальные блюда и красочный тематический стол, но и потрясли жюри своей слаженной работой, за что и получили Гранпри.
Еще три награды привезли бармены из ярославских кафе, специализирующиеся на приготовлении кофейных напитков, – Кирилл Афонин и Александр Бурмистров.
А Валентине Додоновой –мастерукондитеру и призеру многих конкурсов – вручили почетный знак Межрегиональной ассоциации кулинаров России.