Ярославская областная ежедневная газета Северный Край, среда, 26 октября 2005
Адрес статьи: http://www.sevkray.ru/news/5/377/
рубрика: Общество
Автор: Лидия ГОЛУБЕВА
Пять молодых ярославских кулинаров вчера уехали на международную выставку «Пир» в Москву. Там в выставочном центре «Крокус-ЭКСПО» с 26 по 29 октября пройдут международные соревнования «Кремлевский кулинарный кубок». Честь Ярославля будут отстаивать две Наташи – Галунова с фабрики-кухни и Волоцкая из комбината школьного питания, Ольга Котова из кафе «Тещины блины», Михаил Павлов из ресторана «Собинов» и Катя Владимирова из кафе «Аврора».Участников «Кремлевского кубка» на разных этапах соревнований ждут именитые судьи. Уже одно перечисление номинаций вызывает аппетит: блюдо-модерн, ресторанные закуски, вегетарианское блюдо, из рыбы, класс птифур и работы из марципана...