Печать материала - Огурчики зеленые годятся ко всему

Ярославская областная ежедневная газета Северный Край, суббота, 13 января 2007
Адрес статьи: http://www.sevkray.ru/news/5/6374/

Огурчики зеленые годятся ко всему

Мы продолжаем рассказывать о семенах огородных культур, которые можно приобрести в специализированных магазинах. Посевная не за горами, а при нынешней зиме, возможно, придется с ней и поторопиться.

Во многих регионах нашей страны очень популярен засолочный немецкий гибрид Либелле. Плод мелкий, темно-зеленого цвета, мелкоребристый, с белыми бугорками – типа корнишонов. Сорт пчелоопыляемый. Хороший рост листвы, устойчивость к пятнистостям и мильдью. Его выращивают в открытом грунте под легкими пленочными укрытиями.

Очень много почитателей у целой группы немецких сортов: Ира, Рита, Перента, Бидретта. Эти огурцы уже не один сезон одни из самых любимых.

Ира – раннеспелый (50 дней) гибрид смешанного цветения (и мужские, и женские цветки). Средней величины огурчики хороши для консервирования и заготовок. Они хрустящи, вкусны, имеют хороший вид. Ценность гибрида – в устойчивости к целому комплексу заболеваний: мозаике, оливковой пятнистости, к настоящей и ложной мучнистой росе. Гибрид свободен от горечи.

В той же группе, раннеспелых, со смешанным цветением, находится и Бидретта, один из лучших засолочных огурцов. Короткий, всего 10 – 11 см длиной, с мелкими белыми шипами, овощ не имеет горечи. Есть особенность: зеленцы склонны к потолстению, поэтому интервалы сбора желательны небольшие.

Рита и Перента созревают попозже, примерно за 60 – 70 дней (самый поздний – Перента). Отличаются преимущественно женским цветением и большим количеством огурчиков. Маленькие семенные камеры, хруст, отличные засолочные качества. Для этих гибридов характерна высокая устойчивость к болезням и стрессовым условиям.

Самыми лучшими засолочными качествами обладают огурцы гибрида Кариба голландской селекции. Некрупные, 10 – 12 см, темно-зеленые, белошипые, они образуются уже на 52-й день от всходов. Огуречная мозаика, кладоспориоз, настоящая и ложная мучнистая роса не страшны растениям. Неизвестный в недавнем прошлом огурец Кариба становится все более популярным. Его уже выращивают в крупных хозяйствах.

Чуть позже начинает плодоносить другой голландский гибрид – Пионер (через 55 дней). Зеленец небольшой (10 – 12 см длиной и 60 – 80 г массой), светло-зеленого цвета, черношипый; без горечи, с высокими вкусовыми и засолочными качествами. Он устойчив к вирусу огуречной мозаики, ложной мучнистой росе и кладоспориозу.

В группе корнишонов выделяется и голландский гибрид Барибон – раннеспелый, пчелоопыляемый, преимущественно женского цветения. Плоды мелкие, хрустящие, при засолке не образуют пустот. Лучший огурец для консервирования.

Парижский корнишон, несмотря на свое иноземное происхождение, уже не один год лидирует в тройке самых лучших сортов огурца в различных регионах России. Сорт отличается великолепными засолочными качествами (маленькие хрустящие зеленцы), способностью давать хороший урожай в открытом грунте под легкими пленочными укрытиями, устойчивостью к заболеваниям.

Чех Регина – среднеранний гибрид: от всходов до начала плодоношения проходит 48 – 50 дней; пчелоопыляемый, для открытого грунта. Зеленец цилиндрический, крупнобугорчатый, без горечи, длиной 10 – 12 см. Растения устойчивы к настоящей мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики, относительно устойчивы к ложной мучнистой росе. Огурцы хороши для засола и консервирования. Урожайность более 10 кг/кв. м.

Особой популярностью пользуются партенокарпические (самоопыляющиеся) огурцы, образующие плоды без опыления. Клавдия и Маринда – наиболее известны в этой группе. Для них характерно обилие мелких хрустящих огурчиков, идеальных для консервирования. Выращивают самоопыляющиеся огурцы в сооружениях закрытого грунта.

Перспективен Прима Топ – гибрид голландской фирмы «Братья Баккер». Это салатный тип огурца, для теплиц. Плоды длинные, до 22 см, темно-зеленые, с тонкой кожицей. Растение преимущественно женского цветения, устойчиво к вирусу огуречной мозаики и кладоспориозу.