Ярославская областная ежедневная газета Северный Край, суббота, 19 октября 2002
Адрес статьи: http://www.sevkray.ru/news/7/32033/

Очень жирное

рубрика: Образование

АО "Рузбугино" в Любимском районе специализируется на производстве молока. Весь суточный (3400 кг) надой стада перерабатывается прямо в хозяйстве, разливается в пакеты и отправляется в Ярославль.

Заводик в "Рузбугино" маленький, всего семь работников. Директор Сулейман Сафарович Хубиев особенно доволен Алексеем Шагиным, который охлаждает, пастеризует и фасует продукцию. Из областного центра присылают машины за товаром, он распродается весь, и заказы растут не случайно: молоко чистое, и жирность его - почти 4 процента.