Ярославская областная ежедневная газета Северный Край, вторник, 24 апреля 2007
Адрес статьи: http://www.sevkray.ru/news/7/7811/
рубрика: Образование
Автор: Жанна ДАНОВА
Сегодня в Москве в экспоцентре открывается 5-й международный кулинарный салон «Мир ресторана». Проходить он будет в течение четырех дней и завершится в пятницу, 27 апреля. Ярославцы еще накануне отправились покорять столицу.
За время работы салона пройдет множество мероприятий. На выставке представят оборудование, мебель, посуду, текстиль, продукты, напитки. Также пройдут конференции и семинары, демонстрации и дегустации, консультации специалистов. Состоится конкурс пекарей по приготовлению пряного зернового хлеба, сдобных и слоеных изделий. Для поваров откроется кулинарная школа, в рамках которой проведут 44 мастер-класса.