Ярославская областная ежедневная газета Северный Край, суббота, 11 января 2003
Адрес статьи: http://www.sevkray.ru/news/8/41995/

Отравились красной икрой

рубрика: Медицина

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ. 74 человека в петербургском пансионате «Восток-6» отравились бутербродами с красной икрой. Об этом заявляют специалисты двух бригад центра госсанэпиднадзора (ЦГСЭН) Санкт-Петербурга, которые выясняют обстоятельства инцидента.

Напомним, что 8 января в пансионате «Восток-6» было зафиксировано массовое заболевание детей и взрослых гастроэнтероколитом. Двое детей были госпитализированы, в настоящее время врачи оценивают их состояние как средней тяжести. Остальные отравившиеся отправлены домой и проходят амбулаторное лечение. Специалисты не обнаружили в пищеблоках пансионата «Восток-6» патогенных возбудителей энетробактерий (шигелл и сальмонелл). Однако в работе одного из пищеблоков были выявлены грубые нарушения, и он был закрыт по постановлению ЦГСЭН. Эпидемиологи составили протоколы о выявленных нарушениях в отношении пяти работников пансионата.