Ярославская областная ежедневная газета Северный Край, среда, 17 августа 2005
Адрес статьи: http://www.sevkray.ru/news/8/50875/
рубрика: Медицина
Автор: Дмитрий ПИХТО.
В предстоящие выходные любители посидеть в засаде на утренней зорьке открывают охотничий сезон. Событие, конечно, радостное, однако в наше время отчасти опасное: «птичий грипп» атакует Россию. Чтобы предотвратить его распространение, главный санитарный врач области Сергей Мелюк даже предложил охотникам отбирать пробы крови у добытой дичи и отправлять их в СЭС для контроля.
Это самое предложение весьма сильно озадачило охотников. О чем свидетельствуют многочисленные их звонки в редакцию. Совмещать развлечение с лаборантской практикой желающих нашлось мало. Спешим всех успокоить: информация, что всех поголовно обяжут встать стеной на борьбу с «птичьим гриппом», не подтвердилась. Соответствующих распоряжений нет ни в службе Россельхознадзора по Ярославской области, о чем нам сообщил его руководитель Евгений Михайлович Рощин, ни в обществе охотников. Однако в обоих ведомствах нас попросили еще раз напомнить, что полной стерильности водоплавающей дичи никто не гарантирует. Имеет смысл соблюдать определенные правила при добыче и разделке птицы. При отстреле необходимо тщательно подбирать патрон и учитывать специфику ствола (по крайней мере не стрелять из чопа в упор, чтобы не разбивать тушки чрезмерно), осторожно подбирать добычу, не допуская попадания крови и других выделений на голую кожу. При разделке той же утки надевать резиновые перчатки. Все это весьма дико звучит в смысле охотничьем, однако не нужно забывать, что и сама охота перестает быть средством добычи мяса, а все больше становится развлечением – здесь Россия ближе к европейским стандартам. Развлекаться же куда безопаснее в средствах индивидуальной защиты. Что же касается анализов, то задача отбора проб останется прерогативой служб Госсанэпиднадзора.