Ярославская областная ежедневная газета Северный Край, среда, 06 февраля 2002
Адрес статьи: http://www.sevkray.ru/news/9/33496/
рубрика: История
Автор: Виктор ХРАПЧЕНКОВ.
В Ярославле продолжал работу съезд молочных хозяев Севера России. Звучали на нем и очень тревожные сообщения, в частности, об условиях, в которых производилось масло. Об этом говорил в своем докладе ярославский земский врач В. Кутепов.
В МЫШКИНСКОМ УЕЗДЕ ОБСЛЕДОВАНЫ 522 КРЕСТЬЯНСКИХ ДВОРА. Из них 511 имеют коров (от одной до семи). Все молоко идет на маслодельни, дома ничего не оставляют. Взамен приобретают у маслоделов по книжкам чай, сахар, постное масло, табак, керосин. Вместо молока остается только обрат. С появлением заводов исчезают незаменимое для человека молоко и его продукты (сметана, творог, коровье масло). Я нигде не видел столько больных куриной слепотою. Процент освобождения по болезни от воинской повинности растет, как и детская смертность. Ни на одном из осмотренных заводов нет чистоты, необходимой для приготовления продуктов питания. В единственной комнате происходит весь процесс – от приемки молока до укупорки масла в бочонки. Здесь же спят мастера и работницы. Масса тараканов, клопов. На крышках котлов для подогрева сливок сушатся валенки. Еще резче проявляется неопрятность при дойке коров. Обследовано 102 доения. В 31 случае крестьянки облизывали языком пальцы, в 61 случае окунали пальцы в ведра с молоком. * * * УГЛИЧ ГОТОВИТСЯ К ВЫБОРАМ гласных в городскую думу, к избранию городского головы и членов управы. Этого с надеждой, упованием и верою ожидает 9-тысячное население. Оживает агитация, избиратели разбиваются на несколько местных партий, выставляющих каждая своего кандидата. Но благодаря преобладанию среди избирателей купече-ско-домовладельческой фрак-ции в думу обыкновенно проходят ее сторонники. А представители интеллигенции жестоко побиваются черным шаром. Пример – состав нынешней думы. Местные политики предрекают, что выборы не обновят ее состава. А ведь в минувшее четырехлетие почти ничего не сделано. В городе нет общественных бань, среднего мужского учебного заведения, порядочного освещения и мало-мальски сносных мостовых. А ведь город не так беден: долгов и дефицитов у нас нет, даже имеются немалые остатки в город-ской казне. * * * ИЗ СЛУЖАЩИХ КАЗЕННОГО ВИННОГО СКЛАДА образован очень хороший певческий хор, который в ближайшие дни дает большой концерт. * * * С ГЛУБОКИМ СОЖАЛЕНИЕМ говорят в городе Мологе и Мологском уезде о переходе земского начальника М. А. Мусина-Пушкина на службу в Ярославскую губерн-скую управу. Тем временем идет подготовка к чествованию 20-летия его чрезвычайно полезной деятельно-сти для населения, особенно для народного образования. А самое главное: отличился он «в качестве человека»! * * * СОСТОЯНИЕ ТЯГИ СУДОВ, проходящих по Мариинской водной системе, от которой во многом зависит доставка грузов (прежде всего хлебных) из Рыбинска в Петербург и морские порты, обсуждалось на съезде деятелей по водным путям. Грузы продвигаются едва со скоростью двух верст в час. Ждать замены конной тяги механической слишком долго, предлагается допустить (хотя бы отчасти) на известных условиях буксировку пароходами. Предложение встретило многие возражения. Между прочим, было заявлено, что громадное количество крестьян Новгородской губернии останутся в совершенно беспомощном положении, потеряв свой заработок в качестве коноводов. По материалам газеты «Северный край» за 6 февраля 1902 года подготовил