Помидоры обладают противомикробными и антиатеросклеротическими свойствами, а также способностью возбуждать аппетит. Сортов томата много, мы расскажем о самых новых.
Де Барао. Высота куста 200 – 300 см, урожайность при выращивании в необогреваемой теплице – 4 – 8 кг/м2. Из-за позднего вступления в плодоношение посев на рассаду проводят на
10 – 15 дней раньше, чем у остальных томатов. Растение формируют в один стебель и регулярно удаляют все боковые побеги. Сорт слабо поражается фитофторозом, нетребователен к условиям выращивания. Правда, для получения хороших урожаев потребуются усиленные минеральные подкормки. Зато плодоносить томат будет до заморозков. Плоды некрупные (60 – 70 г), благодаря вытянутой форме напоминают разноцветные сливы и очень хороши для консервирования.
Чудо света. Высота куста
3 м, урожайность 5 – 7 кг/м2. Чудо света – высокорослый куст с многочисленными плодами, похожими на лимоны. В каждой кисти образуется от 20 до 40 плодов весом 60 – 80 г.
Растение формируют в один-два стебля, оставляя четыре-пять кистей. В период цветения соцветия стряхивают – это улучшает завязывание плодов. Сорт среднеранний, поэтому успевает отплодоносить до массового распространения болезней культуры. Растение слабо поражается фитофторозом и кладоспориозом. Помидоры этого сорта можно консервировать.
Тигровый. Среднеранний сорт выращивают в обогреваемых и необогреваемых пленочных и стеклянных теплицах, а также в открытом грунте. Высота куста 80 – 100 см, урожайность 3 – 5 кг/м2. Тигровым сорт назвали за необычную окраску – на ярко-красном фоне выделяются желтые полоски. Помидорчики небольшие, гладкие, округлой формы, очень вкусные.
Куст требует пасынкования и подвязки к шпалере. Плодоношение начинается приблизительно через 110 дней после появления первых всходов, растение обычно успевает отплодоносить до массового распространения болезней. Томаты этого сорта используют для приготовления салатов.
Черный Принц. Сорт среднего срока созревания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Высота куста 110 –
140 см, урожайность – 6 – 7 кг/м2.
Необычен цвет у этого сорта – черно-малиновый. Плоды ребристые, плоскоокруглые, крупные (110 – 170 г, иногда достигают 400 г), крепкие. В незрелом виде плод имеет большое темно-зеленое пятно у плодоножки, которое при созревании становится фиолетово-коричневым. Куст требует пасынкования и подвязки, его формируют в один стебель, чтобы добиться максимального урожая. Соцветия начинают образовываться над седьмым – девятым листом, а затем завязываются через каждые три листа. В гнезде около четырех плодов.
Томаты сорта Черный Принц сочные и вкусные, без кислоты. Подходят для приготовления салатов, украшения блюд, но не могут долго храниться.
Водопад. Ранний сорт, выращивают под пленочными укрытиями. Высота куста 80 – 100 см, урожайность 6 – 8 кг/м2. Помидорчики мелкие, чуть больше виноградины, гладкие, глянцевые. Куст среднерослый, без «лишней» листвы, с небольшим количеством пасынков, плодоношение раннее – на 100 – 106-й день от появления всходов. К сожалению, сорт не слишком устойчив к основным «томатным» заболеваниям, поэтому нужно строго соблюдать все правила ухода.
Сорт подходит для консервирования или засолки – маленькие помидорчики в банке радуют глаз и вкус.
Анна СИМОНЕНКО