пятница 03

Тема дня
Открыт новый информационно-образовательный портал ЯРКИПЕДИЯ

21 ноября в сети Интернет начал работать новый информационно-образовательный портал по истории Ярославской области - «ЯРКИПЕДИЯ», на котором представлена самая разнообразная информация о событиях ...

прочитать

Все новости за сегодня

Видео
Управление
Вопрос дня
Как Вы считаете, две российские революции 1917 года - это
Фото дня DSCN5136 (2).jpg

Все фотографии






Люди ищут

на печать

Комментарии: 3

вторник, 19 апреля 2011

Углич стал столицей российских перепелов

Углич приобрёл ещё один статус. До сих пор он был известен как один из древнейших исторических городов России. Теперь он стал ещё столицей отечественного перепеловодства. По крайней мере так отозвались о нём учёные, познакомившиеся недавно с Угличской птицефабрикой, где в последнее время происходят действительно весьма примечательные события.

 

автор Татьяна ВЛАДИМИРОВА

 

В начале двухтысячных Угличская птицефабрика, которая не могла конкурировать с аналогичными крупными предприятиями, по настоянию акционеров решила изменить профиль. Вместо куриных яиц здесь стали готовиться к переходу на производство перепелиных, дефицит которых только по Москве составлял один миллион штук в день.

За основу была взята японская технология. Председатель совета директоров ОАО «Угличская птицефабрика» Иван Голубов для знакомства с ней выехал в Страну восходящего солнца. Там состоялось знакомство с хозяином перепелиной фермы Учида саном. Тот проникся уважением к русскому бизнесмену, щедро поделился опытом, а потом дважды сам приезжал в Углич. Последний раз – в декабре прошлого года, он провёл на предприятии несколько дней, не скрывая удивления быстрыми темпами, которыми там осваивали новое дело.

Угличане наладили производство специального оборудования, которое в России вообще не производится, провели реконструкцию помещений. Первая партия племенных яиц была заложена в инкубатор полтора года назад, сегодня на фабрике уже 350 тысяч перепелов, ежедневно они производят порядка 200 тысяч яиц. Только что заселён второй цех промышленного содержания птицы, так что до конца апреля несушки порадуют ещё больше, а через год, как здесь считают, в торговлю будет поступать до 600 тысяч яиц.

С начала апреля рефрижераторы, которые через день приходят в Углич за новой партией продукции, увозят в Москву ещё и мясо перепелов. Вот-вот будет запущено производ­ство ещё одного продукта – майонеза на перепелиных яйцах.

Но по-прежнему в центре внимания перепелиные яйца. Ведь они завоевали уже две золотые медали – на всероссийской выставке «Золотая осень-2010» и на 18-й международной выставке «Продэкспо-2011».

 

Читайте также
  • 17.02.2011 В Пошехонье появились перепела В четыре раза возрастёт поголовье после реконструкции Пошехонской птицефабрики, переживающей сейчас свою «вторую молодость». Переход с напольного
  • 21.10.2008 Сюрприз весом восемь граммовНа Угличской птицефабрике вывелись первые перепелята. Таким образом успешно завершилась отработка автоматизированного процесса работы инкубатора. Птенчики
  • 30.01.2008 И блины на гусиных яйцахУглич можно сравнить с малыми городами Италии. Такое весьма лестное утверждение звучало из уст профессионалов туристического бизнеса во время их недавнего визита в Углич.
  • 08.10.2005 Обыкновенное чудоОАО «Волжанин» – одно из современных, динамично развивающихся предприятий агропромышленного комплекса Ярославской области. Годовой объем производства –
  • 30.10.2004 УЕЗДНЫЕ ХРОНИКИ ТОНЬШЕ ФАРФОРА
  • 18.01.2002 ПОЧТИ ВСЕ ПАССАЖИРЫ ЖИВЫ Вчера в международном аэропорту Туношна в 15 часов 30 минут по среднеевропейскому времени совершил посадку прибывший из Венгрии авиалайнер АН-26 Псковской
Комментарии

Гость | 27.01.2015 в 22:53 | ответить-1

Говно ваши яйца. Такого гороха надо еще умудриться выпускать

 

Павел. | 02.07.2015 в 16:17 | ответить-1

Уважаемые Господа, туристы и Бизнесмены, вы своими Перепелиными Фермами, уничтожаете последнее Местное население, а в месте с населением и великую реку Волгу, после этих Ферм, которые свои отходы выбрасывают в поля, скоро приведут к Экологической Катастрофе, обращения в Высшие инстанции ни к чему не приводят, Кумовство во власти, мешает Прокуратуре, поставить точку в Уничтожении великих Деревень и Поселков с вековым населением.Помогите, задыхаемся, и не знаем куда деться от МУХ

 

Михаил Гуревич | 09.07.2016 в 23:37 | ответить1

Отличные перепелиные яйца! Вкусные и полезные! Как и все Угличские перепёлочки!

 

Написать комментарий Подписаться на обновления

 

Войти через loginza или введите имя:

 

В этой рубрике сегодня читают