В коллективных хозяйствах Большесельского района на 1 января 2007 года насчитывалась 3321 голова крупного рогатого скота – на 1,2 процента меньше, чем было 1 января 2006го. Коров – 1472, на 9,2 процента меньше прошлогоднего. Свиней стало 542 – на 34,8 процента больше. Овец (в СПК «Родина») – 253, на 19,3 процента больше. Средний надой на одну корову за прошлый год в районе вырос до 3324 килограммов – на 107,2 процента по сравнению с результатом 2005 года. Животноводы «Красной зари» надоили в среднем 4210 килограммов, это рекорд последнего десятилетия.
Однако по валовому показателю (50626 центнеров в 2006 году) произошло снижение (53963 центнера в 2005м). Производство молока увеличилось в трех колхозах: СПК «Знамя Победы», «Красная заря», ЗАО «Юхоть». Там число коров почти не сократилось. В других хозяйствах надои и производство снизились. Существует минимальный предел численности дойного стада, после уменьшения которого неизбежно ухудшается валовой показатель, как ни улучшай породу и чем ни корми коров.
В ООО «Агрокапитал» крупный рогатый скот ликвидировали вовсе – и завели свиней. Пока все идет успешно, спрос на мясо есть.
По сообщениям наших корреспондентов