вторник 26

Тема дня
Открыт новый информационно-образовательный портал ЯРКИПЕДИЯ

21 ноября в сети Интернет начал работать новый информационно-образовательный портал по истории Ярославской области - «ЯРКИПЕДИЯ», на котором представлена самая разнообразная информация о событиях ...

прочитать

Все новости за сегодня

Видео
Управление
Вопрос дня
Как Вы считаете, две российские революции 1917 года - это
Фото дня DSCN5136 (2).jpg

Все фотографии






Люди ищут

на печать

Комментировать

вторник, 18 мая 2010

Мясо будет мраморным

На агропромышленном предприятии «Дружба», что под Угличем, решили разводить новую породу крупного рогатого скота, которая даст деликатесное «мраморное» мясо. В СПК начали скрещивать элитных быков лучшей шотландской мясной породы галловей с бурёнками ярославской породы. Начало проекта положено: 210 ярославских бурёнок уже ждут потом­ство.

автор Елена КУЛЬКОВА

 

Галловейские быки известны на весь мир тем, что способны стремительно набирать вес до 700 кг и обладают удивительной морозостойкостью. Зарубежные бычки могут преспокойно обходиться без капитальных сооружений и комфортно себя чувствовать при самых низких температурах.
В основе галловейского проекта и успешный многолетний хозяйственный опыт по разведению новой породы рогатого скота, заимствованный у тверичей. Сам проект достаточно дорогостоящий – только на покупку семени шотландских быков предприятие «Дружба» потратило 200 тысяч рублей.
По словам директора агропредприятия Айдына Мамедова, к концу года в «Дружбе» будет уже 300 коров, которые дадут шотландское потомство, что позволит увеличить производство «мраморного» мяса в хозяйстве примерно в три раза. В перспективе стадо галловеев должно вырасти до двух тысяч голов.

Читайте также
  • 28.11.2012 Ярославка не уступит заморским породам Состояние ярославской породы молочного скота, перспективы дальнейшего разведения и сохранения породы обсуждали в ходе научно-практической конференции,
  • 13.11.2012 Кто кого кормит? В январе – сентябре 2012 г. Ярославская область обменивалась продукцией животноводства с 37 регионами России.  
  • 24.08.2012 Вкус молока, знакомый с детства Наглядной демонстрацией первых результатов сотрудничества правительства Ярославской области с группой компаний «Агранта» стала поездка журналистов
  • 14.02.2012 Картошку и меха берём на рынке В 2011 г. оборот розничной торговли составил 126,0 млрд. рублей и вырос по сравнению с соответствующим периодом 2010 г. в товарной массе на 10 процентов,
  • 19.10.2011 Стешка и Ульянка – золотые медалистки Золотую медаль 13-й российской агропромышленной выставки «Золотая осень» привезла делегация животноводов ЗАО «Агрофирма «Пахма»
  • 06.10.2011 «Волга» впадает в «Содружество» Два десятка контейнеров строительного мусора и другого хлама с помощью добровольных помощников из летнего городского трудового лагеря подростков и солдат
Комментарии

Написать комментарий Подписаться на обновления

 

Войти через loginza или введите имя:

 

В этой рубрике сегодня читают
  • Табак и детиНЕКРАСОВСКОЕ. Результаты изучения отношения населения посёлка Некрасовское к проблеме табакокурения подытожила
  • В Карабихе говорят об экологии и культуреЭкология и культура как фундаментальные основы развития общества – это главные темы третьей межрегиональной
  • Кони резные До ноября продлится выставка коллекции резных коней, организованная в Некоузском историко-краеведческом