ате установлена новая печь. С вводом её в эксплуатацию должно существенно улучшиться качество выпускаемой продукции.
Импортная печь стоимостью около одного миллиона рублей закуплена Пошехонским райпотребсоюзом по лизингу. На собственные средства пищекомбината отремонтирован пряничный цех – полностью заменены кровля, потолки, полы, стены и окна.
– Мы заменили старую электрическую печь на газовую, это экономически выгодно, – рассказывает главный специалист по производству Галина Владимировна Чиркова. – Наш пищекомбинат выпускает более 25 наименований пряников, любимых пошехонцами и жителями Ярославской, Вологодской и других областей. Это пряники «Золушка», «Особые с начинкой», «Мятные», «Юбилейные», выпущенные к 1000-летию Ярославля, и многие другие. Теперь они будут выпекаться в новой печи и станут ещё вкуснее и аппетитнее.
Светлана КРУПИНА