Тарой для посадки могут послужить полиэтиленовые пакеты из-под молока. Их набивают приготовленной землей: одна часть суглинка, по две – песка и торфа. Можно добавить золы: она не только нейтрализует кислотность, но и обогащает землю калием, небольшой избыток которого способствует раннему созреванию клубней.
На рассаду выбирают крупный, неповрежденный картофель. Как обычно, сначала его выдерживают на свету, чтобы глазки проклюнулись, тронулись в рост. Через две недели можно приступать к посадке. Поливать рассаду нужно умеренно.
В мае ее высаживают в грунт под пленку. Почва здесь также должна быть плодородной, хорошо прогревающейся.
Одна из особенностей скороспелого картофеля в том, что растет он быстрее позднего, питательные вещества накапливаются за относительно короткое время, поэтому и удобрения под них лучше вносить в легкоусвояемой форме, а из органики предпочтительнее компост или перегной (на кв. метр того или другого вносят по 6 – 8 кг). Нужно также внести 30 – 35 г аммиачной селитры, 50 – 60 г гранулированного суперфосфата и 25 г хлористого калия. Калийные удобрения обычно вносят с осени или очень рано весной. Наибольший эффект дает локальное внесение удобрений – прямо в гряду.
Если дождей нет, то ранний картофель надо поливать, своевременно пропалывать и окучивать. А в июне выкапывайте собственную молодую картошечку.