ебпром». В нее вошли 16 предприятий Ярославля и области. Возглавил правление ассоциации управляющий одним из хлебозаводов областного центра Антон Векшин.
После ликвидации в начале 90-х государственного управления хлебопекарной промышленности и акционирования предприятий власть перестала контролировать этот, наверное, самый жизненно важный сектор экономики. По словам присутствовавшего вчера в качестве гостя на первом заседании ассоциации главы Гаврилов-Ямского муниципального округа Николая Бирука, объединенные хлебопеки просто обязаны обеспечить качественным хлебом жителей дальних деревень, которых до сих пор снабжают лишь заезжие коробейники «по остаточному принципу».
Семен АВДЕЕВ.