среда 17

Тема дня
Открыт новый информационно-образовательный портал ЯРКИПЕДИЯ

21 ноября в сети Интернет начал работать новый информационно-образовательный портал по истории Ярославской области - «ЯРКИПЕДИЯ», на котором представлена самая разнообразная информация о событиях ...

прочитать

Все новости за сегодня

Видео
Управление
Вопрос дня
Как Вы считаете, две российские революции 1917 года - это
Фото дня DSCN5136 (2).jpg

Все фотографии








Люди ищут

на печать

Комментировать

суббота, 27 марта 2004

Фестиваль постной кухни

Фестиваль постной кухни – явление давно забытое, но, как оказалось, неутраченное. В епархиальном управлении три дня будут накрыты столы для тех, кто хочет научиться готовить вкусные постные блюда. Открывая этот необычный для Ярославля фестиваль, владыка Ярославский и Ростовский Кирилл провозгласил его главную цель – показать, что

автор Марина ШИМАНСКАЯ.

 

«не человек для поста, а пост для человека». Детская гимназия имени Игнатия Брянчанинова подготовила к фестивалю спектакль «Как купчиха постилась». Спектакль веселый, многие в купчихе без труда узнают себя. Весь день благочестивая купчиха ела рыжики да капусту, а на ужин – не выдержала – съела фунтов десять леща. И заболела. После спектакля началось самое приятное – дегустация салатов, окрошек, похлебок, пирогов. Все яства необыкновенной красоты – постные. Если хозяйка не ленится, то никакого мяса домочадцам в пост не захочется. Комиссия во главе с владыкой Кириллом оценивала вкус и оформление блюд, представленных на фестиваль монастырями и храмами Ярославской епархии. Но и так ясно, что победителей на этом фестивале не будет – все равны в стремлении сытно и красиво накормить постящихся. Идея проведения такого фестиваля возникла из многочисленных вопросов прихожан наших храмов. Что можно есть в пост, а что – нельзя, как приготовить разнообразные блюда, соответствующие требованиям поста? С каждым годом число людей, которые соблюдают или «держат» пост, увеличивается. Для верующего он – и радость ощущения причастности к христианской жизни, и испытание. Духовное начало, от которого рождаются добро и любовь, должно в человеке возобладать над животным началом. Только тогда человек становится Человеком. Но оказывается, самое сложное – это соблюдение простых правил поста. Не допускать дурных мыслей, не совершать плохих поступков, отказать себе в животной пище. Это не просто трудно, для многих из нас – почти невозможно. Поэтому пост называют подвигом. Соблюдение его приносит огромную пользу организму человека, помогая очищению всех его систем. Современные диетологи не могут соперничать с многовековой мудростью поста. Фестиваль «Постный стол» убедил всех, кто на нем побывал, что постная еда – это очень вкусно. Искусные монахини из Переславля, Углича, Ярославля своим кулинарным мастерством помогли ярославцам пройти испытание постом.

Читайте также
Комментарии

Написать комментарий Подписаться на обновления

 

Войти через loginza или введите имя:

 

В этой рубрике сегодня читают