вторник 10

Тема дня
Памятник Ленина в Ярославле: пять лет в ожидании пьедестала

Памятник Ленину в Ярославле был открыт 23 декабря 1939 года. Авторы памятника - скульптор Василий Козлов и архитектор Сергей Капачинский. О том, что предшествовало этому событию, рассказывается в публикуемом ...

прочитать

Все новости за сегодня

Видео
Управление
Вопрос дня
Как Вы считаете, две российские революции 1917 года - это
Фото дня DSCN5136 (2).jpg

Все фотографии





Люди ищут

на печать

Комментировать

вторник, 01 июня 2004

Праздник глазами гурмана

Грешна, каюсь, но ничего с собой не могу поделать: люблю поесть. А потому, узнав, что на территории музея­заповедника в День города будет работать «Немецкое подворье», где помимо песен и танцев продемонстрируют всем желающим блюда национальной кухни, потянула все свое семейство прямиком туда.

автор Мария ИВАНОВА.

 

По дороге вкусно рассказала старшему сыну, как классно подобные праздники проводят в самой Германии. Летом, например, в Штутгарте прямо в центре города делают огромную пивную под открытым небом. Устанавливают под густыми деревьями простые деревянные столы и скамейки, рядом – бочки с пивом всех сортов, а неподалеку жарятся колбаски, тушится капуста со свиной рулькой. Тут же вы можете купить рыбку, всевозможные салатики, прохладительные напитки и соки для тех, кто регулярно следит за стройностью фигуры. Детям, понятное дело, мороженое. Все необыкновенно вкусно, красиво и недорого. По пятницам во второй половине дня здесь яблоку негде упасть. Все, кому не хватило места за столиками, устраиваются прямо на лужайке и, постелив перед собой бумажную скатерть, расставляют на ней снедь. И начинается народное гулянье.

После первой же кружки пива у меня, к примеру, напрочь пропал языковой барьер. Школьного английского вполне хватило, чтобы пообщаться с пожилой супружеской парой, пришедшей пропустить по кружечке по случаю начинающихся выходных. Играла музыка, веселились и молодые, и старики. Никто не напивался, потому что многие приходят с детьми. Везде было чисто и как­то по­домашнему уютно.

Картинка, увиденная в заповеднике, поначалу напомнила тот давний штутгартский уикенд. Те же столы и скамейки, колбаски, капуста и пиво. Но вскоре стали проявляться и национальные особенности русского отдыха. Постояв в очереди, заплатив по два евро за стакан пенного напитка светлого цвета, приступаем к дегустации. И вот он, первый облом. Пиво даже отдаленно не напоминает привычный вкус. Некая весьма горькая субстанция с большим количеством пены. Дальше – больше. Приносят колбаску с тушеной капустой. Пластмассовая мисочка опасно балансирует в руках официантки. Впрочем, ее содержимое вызывает еще один вздох разочарования, ибо капуста имеет весьма отталкивающий вид, а колбаска, хотя и аппетитна на вид, на вкус оказывается довольно соленой и жесткой. Сын, подсчитав нанесенный семейному бюджету ущерб, насмешливо хмыкнул. Правда, дочь, потягивавшая «Фанту» и смакующая мороженое, выглядела вполне довольной. Насладившись затем в полной мере культурной программой, отправляемся погулять по набережной, а заодно поискать еще что­нибудь вкусненькое.

Увы, разнообразием наши общепитовские точки не радовали. Везде нас ждал дежурный набор в виде орешков, пива, шашлыков и чипсов. Временами встречались куры­гриль и печеные пирожки с капустой, яйцами и картошкой. Народ лениво перемещался в сторону Стрелки и обратно, торговля съестным шла как­то вяло, а атмосферу праздника создавали лишь многочисленные воздушные шары, которыми торговали бойкие молодые люди. Посидеть было негде, а уж о том, чтобы выпить чашечку хорошего кофе, вообще мечтать не приходилось.

Простите за брюзжание, но думалось только о том, что чиновники наши всех мастей и рангов за казенный счет ни по одному разу в год выезжают за рубеж для обмена опытом. Неужто сложно им научиться такому простому делу, как организация торговли и питания при проведении массовых мероприятий? Ведь кондовым общепитом сегодня никого не удивишь, а вот сеть маленьких уличных семейных кафешек с демонстрацией особенностей той или иной национальной кухни была бы весьма кстати. Правда, организовать их в Ярославле, как говорили мне многие предприниматели, дело очень хлопотное. Бумаг нужно оформлять много, а значит, и чиновников ублажать еще больше, хотя помещений в центре города хватает, в том числе и пустующих, да только купить их сложно. Но это уже другая тема. Что же до нас, то, вернувшись домой и подсчитав убытки, сын пошел в ближайший супермаркет. Через тридцать минут мы ели вкуснейшее жаркое с салатом из помидорчиков. Нет, что ни говори, а праздник – это все­таки здорово.

Читайте также
  • 04.08.2009 «Праздник» с пивом в рукахВ субботу на Которосльной набережной в Ярославле прошёл «праздник» хмельного напитка. Ежегодный День пива организаторами обычно позиционируется как этакий день семьи.
  • 29.07.2008 «Балтика» подарила отдых«Балтика» подарила отдых«Если б было море пива...», – мечтала в своей песне одна из групп отечественной эстрады. В субботу мечты многих ярославцев сбылись.
  • 24.07.2007 Звёзды испугались помидорной атакиНесмотря на многочисленные протесты, высказанные в адрес праздника, именуемого в народе Днём пива, это мероприятие состоялось.
  • 28.07.2006 Россия любит «Ярпиво»В начале июля в Москве проходил традиционный большой Московский пивной фестиваль, в котором приняли участие ведущие пивоваренные компании страны. Этот
  • 09.08.2005 «Ярпиво» подарило праздник Восьмой год подряд компания «Ярпиво» в первую субботу августа проводит в Ярославле ставший уже традиционным праздник пива. Это полное веселья, музыки и
  • 16.11.2004 Всюду деньги, деньги, деньги... В одной старинной цыган-ской песне были такие слова: «Всюду деньги, деньги, деньги, всюду деньги, господа! А без денег жизнь плохая, не годится никуда».
Комментарии

Написать комментарий Подписаться на обновления

 

Войти через loginza или введите имя:

 

В этой рубрике сегодня читают
  • Хочу остаться художникомХудожник-реставратор по металлу из посёлка Некрасовское Андрей Прокофьев недавно получил приглашение
  • Детский праздник В веселый праздник для детворы, пришедшей на день закрытия летнего сезона в детском парке самого северного
  • «Ревизор» едет в США В воскресенье труппа Волковского театра отбывает на двухнедельные гастроли в США. Три спектакля из репертуарной